Horno Inoxtrnd Profesional Compact CDA-220 E.

Horno Mixto Profesional Compact CDA-220 E.

Diseñado para 20 bandejas GN 2/1, es perfecto para realizar hasta  300 -500 comidas. Con distintos modos de cocción: vapor, convección y mixto (convección + vapor). Incluye 1 parrilla, distancia de 67 mm entre guías.

Equipado con mandos analógicos e iluminación interior, este horno está fabricado en acero inoxidable 18/10 AISI 304, con cámara de cocción estanca. Los ventiladores son inox AISI 316. Sistema de producción del calor en el interior de la cámara de cocción

• Mandos analógicos.
• Iluminación interior.
• Entrada bandejas sentido longitudinal. 
• Acceso interior mediante registro lateral interior.
• Posibilidad de cocción al vapor, convección y mixto (convección y vapor).
• Incluye 1 parrilla.
• 7 posiciones de ciclo mixto.
• Voltaje 400 V.
• Potencia 52 kW.
• Distancia entre guías de 6,7 cm.
• Dimensiones 965 x 1400 x 1880 cm.
• Capacidad de 20 bandejas GN 2/1.
• Tensión Trifásica 400 V + 3 N.
• N º Comidas 300 - 500 al día.