Horno Inoxtrnd Profesional Compact CDA-107 E

Horno Mixto Profesional Compact CDA-107 E

Ideal para 7 bandejas GN 1/1, es perfecto para realiza hasta 80 comidas en sus distintos modos de cocción: vapor, convección y mixto (convección + vapor). Incluye 1 parrilla, distancia de 67 mm entre guías.

Equipado con mandos analógicos e iluminación interior, este horno está fabricado en acero inoxidable 18/10 AISI 304, con cámara de cocción estanca. Los ventiladores son inox AISI 316. Sistema de producción del calor en el interior de la cámara de cocción.

• Mandos analógicos.
• Iluminación interior.
• Entrada bandejas sentido longitudinal. 
• Acceso interior mediante registro lateral interior.
• Posibilidad de cocción al vapor, convección y mixto (convección y vapor).
• Incluye 1 parrilla.
• 7 posiciones de ciclo mixto.
• Voltaje 400 V.
• Potencia 8,3 kW.
• Distancia entre guías de 6,7 cm.
• Dimensiones 80 x 80 x 82 cm.
• Capacidad de 7 bandejas GN 1/1.
• Tensión Trifásica 400 V + 3 N.
• N º Comidas 80 al día.